2009年7月 6日
いやぁ~、ちょっと講習前の充電でお知り合いのお店2軒はしごしましてん、、、
1軒目・・・スナック?クラブ?(この違いがよく分からんのですが)
新装開店「ケレス」にお邪魔しまして、、、
1時間半ほどママさんと昔話に花を咲かせ、、、
あ、で、オイラのダイエットの話したんだわ。。。
てか、やはり接客業のプロだけあってスタイル抜群。。。
んで、しっかりオイラのダイエット方法にダメだししてもらっちゃいました( ̄▼ ̄|||)
まずね、朝、体にむくみを感じてたんだけど、、、
どうも黒ウーロン茶が体に合っていないんじゃないか?ってことに・・・・・・
プーアール茶がオイラの体質に合っているかもってことで
あとで買いに行くことに・・・・・・
夜のところてん+軽いごはん→→→これもアウトらしい・・・
結局、ご飯は少なくても夜食べちゃうとダメらしく・・・・・・
今以上にガッチリ野菜を取って満腹感を演出した方が良いみたい・・・・・
あと 「お酢」??? オイラ結構酢の物好きだから、
野菜はお酢ベースでドレッシングを作るとか、、、
マヨネーズとかも市販の使うよりは、自作するとか・・・・・・
油もサラダ油よっかオリーブオイルとかごま油の方がイイんだってね!?
そこまでは知らないオイラ(^O^;
でも、マジ、頑張って改善しねぇーと・・・・・・
2軒目はいつもの〆に バー「アンディ」さんでフレッシュカクテルを頂いちゃいました!!
アンディさんでは、その時の旬な果物を使ったカクテルを作ってもらえるんで、、、
季節ごとに楽しめまっせO(≧∇≦)O イエイ!!
今回はねぇ さくらんぼのカクテルと
酢橘のカクテルを頂き
これまた美味しく頂いちゃいました。。。
つうかね、相変わらずマスター、あきらさん、大沼さんの接客の上手さには脱帽っすね。。。
客との間合い
会話の持っていき方
マジ勉強になりまっせ!
おまけにフランス料理?を思わせるオードブル?
全てがパーフェクトっすね!!
素晴らしいぃっ!!!
この馬肉のペッパーハムも初めて食べたんですが、、、
クセもなくお酒にピッタリ!
いやぁ~~~、
マスター、また行きまっせぇ~~~O(≧∇≦)O イエイ!!
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夢学館
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2009年7月 6日 11:13
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