2008年12月 2日
プチこだわり＆プチ贅沢
カテゴリ：もりＴのグルメ？情報
みんな、どんなことに「こだわり」もってるすか？？？
オイラのこだわりの一つ、、、「納豆」！！！
で、昨日の休みは、
ぬぁ～んと岩出山の<道の駅>まで納豆買いに行って来ただよ(^O^)v
最近のスーパーの納豆には物足りなさを感じているオイラ。。。
何がって？
そりゃ～、粘りと納豆臭さっしょ～(^O^)
最近の納豆っつうのは誰にでも受け入れられるようにしてるのか
粘り気イマイチ、、、しかも臭くない・・・・・・
臭さは百歩譲ったとして、、、粘り気が弱いのはいただけネェ（怒）
本来の「納豆さ」っつうのが失われてるっつうかさぁ、、、
「そんなんじゃぁ納豆って言わネェだろっ！」っていうのがオイラの想い。。。
作り手の人たちにも「これが納豆なんだっ！」っていう本物を作ってもらいてぇだよ(^O^;
この納豆ね、、、スプーンでかき混ぜ上げると、
納豆の粒が全部くっついてきて、粒がポロポロ落ちないんだよ！
納豆はこうじゃねぇと！！！
納豆だけじゃねぇど。。。
例えば「たらの芽」もそう。。。
水耕栽培とかで、、、
たらの芽独特の風味とか苦味がないし・・・・・・
てか、お店の人も「臭みがないから美味しいよ」とかって売ってるし（泣）
チゲェだろぉ
それは「たらの芽」っつうより「たらの芽もどき」だろぉおおお
トマトも味の濃いやつって出会えないし（泣）
ん～～～本物に出会いてぇ～よ～～(T_T)
