2007年1月27日
ちょっと眠いぞぉ縲鰀
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今晩も１２時まで授業して
お腹が空いたので、いつもの「間（あわい）」でご飯食べようと行ったら
満席（泣）
ぐわぁ縲怩A、、てんで、近くのラーメン屋でチャーシューメン。。。
それだけで帰るのは悔しいんで、
「間」の２階の「アンディ」でカクテル少々。。。
あ、ちなみに１枚目は文旦っていう果物なんだって。。。
そいつで作ってもらったカクテルっす。。。
とにかく、非常に落ち着いたショットバーっす！！
随所にマスターのこだわりが感じられます。。。
たとえば、この２枚目の氷は冷凍庫の自動製氷でなくで、
マスターが２０分くらいかけて四角い氷を削って丸く仕上げてくれたもの！
つうか、すごいのは、
グラスの枠に寸分のくるいもなく収まらせるテクニック！
チーズの盛り合わせに至っては、
干しぶどうが枝つきだったり、
季節のフルーツをふんだんに使ってたり、
グラスはお洒落だったり、、、
仲の良いお父さん、お母さんのおデートに是非お勧めっすね！！
というわけで、オイラ、電池切れにて寝ますだ。。。。。。
