2019年 08月 25日 (日)

夢学館(仙台市青葉区東照宮)

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塾長のページ(夢学館):2011年1月

2011年1月23日

大根収穫!

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大根はうまくできた!

とりあえずの挑戦で去年植えてみましたが

こんなにうまくいくなら

もっと植えとけば良かったかなと・・・

やっぱね、

植えるとこの土を

柔らかくなるまで耕すとイイみたい

途中で石とか固い土なんかあると

それが邪魔して二股になったり、いびつに曲がったりするらしい。。。

で、保存方法なんだけど

自宅のプランターに土をかけて保存っ!!

前にも書いたかもしれないけど

大根本体のみを土に埋めておくと

かなぁ〜〜〜り保つ!!!

冷蔵庫での保存よりも保つね!!

去年、大根を大量に頂いた時に教わったんだけど、、、

土の中の保存、、、

昔の知恵ってスゴいね!!!



2011年1月20日

忘年会

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新年会じゃねぇぞ、、、

忘年会!!

年末、忙しくってアップできなかったんだ( * * )

去年30日ですが

大学時代の恩師(長島名誉教授)の音頭で

当時の研究室仲間が東京・上野で数年ぶりの再会です。。。

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場所は上野公園内にある

韻松亭っつう料亭?

鶏のすき焼きだって!!

初めて食うた\( ^ ^ )/

なんでも茨城の地鶏「さくら鶏」というらしい

オイラ「オォー、美味しそうな豚肉ですねぇー」

店員さん「あ、それ、鶏肉です・・・」

いやぁ〜、田舎もん丸出しで会がスタートしましてん( ^ ^ ;)

あんね、感動なのは

火に通してんのに全然固くならないのっ!!

しかも、その「さくら鶏」でとったと思われるダシでつくる「おじや」がね

もぉおおおおお 最高ぉおおおおお

さすが東京です。。。

お店の洗練された対応も絶品ですな。。。

お茶なんかさ、、、

「おかわりはいかがですか?」

「あ、お願いします」

とまぁ、ここまでは普通にあり得んじゃん!?

残ってるお茶を全部、洒落た器に捨てて

新しいお茶に入れてくれるのぉーーー

東京じゃ当たり前なのかもしれないけど

田舎もんのオイラには感動の嵐でしたぁ

つうわけで、次回はオイラが温泉での再会を企画しまっせ〜〜〜



2011年1月17日

収穫&失敗?

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白菜って、玉になっても放っておくと

葉っぱが広がっちまうの?

雪のせいなのか、

気温のせいなのか、

時間的なものなのか、

原因は今イチ分からないんだけど・・・

でも〜、よ〜く考えてみると

よく畑の白菜をヒモで縛ってるの見たことあるけど

あれって、葉っぱが広がらないようにするためか・・・

ん〜〜〜、知らなんだ(>_<)

つうわけで、1/3くらい葉っぱが開いちゃったんで

開いたのをそのまま収穫!!

ま、味が同じならとりあえず良しとしよう( ^ ^ ;



2011年1月14日

北海道産

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いやぁ〜

今年も北海道からホタテ送ってもらっちゃいました

大学時代の寮母先生から

毎年毎年 あざぁ〜〜っすm( _ _ )m

あれから20年?

まぁそれくらい経つわけで

寮母先生もお元気そうで何よりです。。。

それにしても

相変わらず、北海道産のホタテは美味い!!

ざっと50枚くらいあったかな?

殻剥きに1時間・・・

ジップロックで冷凍保存しますが、、、

バター焼きにするともぉ最高ね!

なんか、北海道に行きたくなってきた。。。

今年の目標に

北海道訪問も入れるか????



2011年1月11日

解けなくてゴメンなさい・・・

カテゴリ:もりTの日記

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最短距離?

わ、わ、わ、わからねぇーーーー

す、す、すみませ〜〜〜ん

と言わんばかりのこのフィギュアストラップ

面白すぎる!

これ、中3Aくんのもの。。。

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しかぁ〜も

背中をよぉ〜く見ると

背中に靴の跡っ!!

メチャうけるんですけど(爆笑)

てか、こんなん実際にやられたら

屈辱どこの話じゃねぇな・・・

こわっ



2011年1月 9日

謹賀新年!

カテゴリ:もりTの日記

アケオメェーーーー

コトヨローーーー    って古っ( > < ;

あ、マジ、、、

みなさん、今年もどうぞよろしくぅ〜〜〜m( _ _ )m

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いやぁ〜

年末年始はゲキ忙しかったぁ〜〜〜

てか年末20日に風邪?みたいなのにかかって

喉、やられまして、、、

もう3週間近く経つのに未だしゃがれ声(泣)

しゃべる商売って、、ここが大変かも

このまま声変わりしちゃったりして。。。

オイラ、今日はようやく午前中のんびりできるってんで

遅いお正月っすv( ^ ^ )v

やっぱ、美味しいお刺身は最高だぁね

ちょっと頑張った自分にプチご褒美なり〜〜〜

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