2024年 03月 28日 (木)

夢学館(仙台市青葉区東照宮)

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2011年2月12日

珍味

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一見、タイ米?

チャーハン??? みたいな

実はタコの卵だそうな・・・

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この袋みたいのが卵巣っつうのか?

とにかくこの袋みたいのに切れ目を入れて

お湯にさらすと

まぁ、きれいな菊の花みたいに卵が広がるんだっけ。。。

食感???

ちょっと弾力があって柔いゴムみたいな感じ?

で、味はほとんどない・・・

今回はポン酢で頂きましたが、、、

初めての食感で

ちょっと感動ぉ



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