2011年2月12日
珍味
一見、タイ米?
チャーハン??? みたいな
実はタコの卵だそうな・・・
この袋みたいのが卵巣っつうのか?
とにかくこの袋みたいのに切れ目を入れて
お湯にさらすと
まぁ、きれいな菊の花みたいに卵が広がるんだっけ。。。
食感???
ちょっと弾力があって柔いゴムみたいな感じ?
で、味はほとんどない・・・
今回はポン酢で頂きましたが、、、
初めての食感で
ちょっと感動ぉ
一見、タイ米?
チャーハン??? みたいな
実はタコの卵だそうな・・・
この袋みたいのが卵巣っつうのか?
とにかくこの袋みたいのに切れ目を入れて
お湯にさらすと
まぁ、きれいな菊の花みたいに卵が広がるんだっけ。。。
食感???
ちょっと弾力があって柔いゴムみたいな感じ?
で、味はほとんどない・・・
今回はポン酢で頂きましたが、、、
初めての食感で
ちょっと感動ぉ
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