2024年 11月 24日 (日)

夢学館(仙台市青葉区東照宮)

塾長のページ

塾長のページ(夢学館):もりTのグルメ?情報



2009年8月 5日

夏バテ?講習バテ?

ンガァアアアアア

体力の限界?

いよいよ栄養ドリンクの出番っす(;≧皿≦)。゜°

毎日恐怖の14~15時間労働っしょ、、、

ぶっちゃけ死んでます( ̄▼ ̄|||)

で、この蒸し暑さっしょ~~~

食欲も落ちてきて、、、

かといって食べないと体が持たないんで

ウチで取れたキュウリと大葉に

買ってきた長芋をざく切りにして

和歌山の英さんかが送ってくれた梅干をオカカと一緒に潰して

和え物にしてみただO(≧∇≦)O イエイ!!

090804_234927.jpg

これね、結構アッサリしていていけるんだ

栄養価はともかく、疲れは取れるもりT特性おつまみ!!!

あと、講習前半終了まで9日っ!!

うぉっりゃぁヾ(*≧∇≦)〃



2009年7月 6日

二日酔い?(; ̄д ̄)

いやぁ~、ちょっと講習前の充電でお知り合いのお店2軒はしごしましてん、、、

1軒目・・・スナック?クラブ?(この違いがよく分からんのですが)

       新装開店「ケレス」にお邪魔しまして、、、

1時間半ほどママさんと昔話に花を咲かせ、、、

あ、で、オイラのダイエットの話したんだわ。。。

てか、やはり接客業のプロだけあってスタイル抜群。。。

んで、しっかりオイラのダイエット方法にダメだししてもらっちゃいました( ̄▼ ̄|||)

まずね、朝、体にむくみを感じてたんだけど、、、

どうも黒ウーロン茶が体に合っていないんじゃないか?ってことに・・・・・・

プーアール茶がオイラの体質に合っているかもってことで

あとで買いに行くことに・・・・・・

夜のところてん+軽いごはん→→→これもアウトらしい・・・

結局、ご飯は少なくても夜食べちゃうとダメらしく・・・・・・

今以上にガッチリ野菜を取って満腹感を演出した方が良いみたい・・・・・

あと 「お酢」???  オイラ結構酢の物好きだから、

野菜はお酢ベースでドレッシングを作るとか、、、

マヨネーズとかも市販の使うよりは、自作するとか・・・・・・

油もサラダ油よっかオリーブオイルとかごま油の方がイイんだってね!?

そこまでは知らないオイラ(^O^;

でも、マジ、頑張って改善しねぇーと・・・・・・

2軒目はいつもの〆に バー「アンディ」さんでフレッシュカクテルを頂いちゃいました!!

アンディさんでは、その時の旬な果物を使ったカクテルを作ってもらえるんで、、、

季節ごとに楽しめまっせO(≧∇≦)O イエイ!!

今回はねぇ  さくらんぼのカクテルと
090705_011049.jpg

酢橘のカクテルを頂き
090705_015418.jpg
これまた美味しく頂いちゃいました。。。

つうかね、相変わらずマスター、あきらさん、大沼さんの接客の上手さには脱帽っすね。。。

客との間合い

会話の持っていき方

マジ勉強になりまっせ!

おまけにフランス料理?を思わせるオードブル?
090705_011238.jpg

全てがパーフェクトっすね!!

素晴らしいぃっ!!!

この馬肉のペッパーハムも初めて食べたんですが、、、
090705_015932.jpg

クセもなくお酒にピッタリ!

いやぁ~~~、

マスター、また行きまっせぇ~~~O(≧∇≦)O イエイ!!



2009年7月 5日

器の魔力

ちょっと車出して  鉤取のジャスコまで行ってきただ。。。


               目的???


               鮮魚!!!


ここね、スーパーなのに、魚 メッチャ美味いんだ!!!

秋刀魚とかホッケは油のりのりなんだぜ!O(≧∇≦)O

担当の人の目利きがイイんだろうね!!

同じジャスコでも近所の魚はイマイチ。。。

値段は、、、   ちょっと高いけど   美味さに免じて許すっ!!

あ、でね、、、

刺身を買ったんだけど、、、

それをさぁ  益子焼の刺身用に愛用してる皿に盛り付けるわけよ!

090615_182750.jpg

そうするとね、、、

スーパーの刺身なんだけど、、、

美味く感じちゃうんだよねぇ~~~

やっぱ見た目って大事なんかねぇ~~~


オイラも超高級スーツなんか着たら、、、カッコよく見えるんかね???

例えばアルマーニのスーツ  とか???


               ブハッ



2009年7月 4日

2号店 出店っ!!

ウチの塾!!    じゃないよ(; ̄д ̄)

2週間ぶり?くらいに 

国分町の沖縄料理 「間(あわい)」 に行ってきただすO(≧∇≦)O イエイ!!

090704_001151.jpg

オーナーの杉山さん、ご無沙汰でしたぁ

お店でも盛り上がったのですが、、、

2号店「うむい」出店  おめでトゥーーーっす O(≧∇≦)O イエイ!!

てか、すっかり先を越されちまっただヾ(・_・;)チョット‥

っていうのも、 以前からよく2人で 「頑張って2号店作りたいよねぇ~」

なぁ~んて盛り上がってたもんだから、、、

なおさらオイラには刺激的なニュースでしたぁ。。。

オイラも頑張らねば!!!

だいたい場所は考えてるんだけどねぇヾ(*≧∇≦)〃

資金がないっ!!!     んがっ



2009年6月28日

栄養補給です

ぐわぁ~ん、、、

とうとう7月になっちまうやんけぇ~~~  (*´[]`)=3

今年も恐怖の夏の特別講座が始まるっちゃねぇ・・・・・・

毎年、夏を迎えるごとに だんだん体力的な自信を失いつつあるオイラ・・・・・

ま、体重減らせば 少しは楽になるんかね?

とはいえ、年齢的なものもあるんかなぁ・・・・

悩んでても仕方ないんで、、、

今年はオイラの息のかかった2人の教え子に

特別講座を手伝ってもらうことになったんで、 そこんとこヨロシクっ!!!

てか、講座編成が大変・・・・・・   毎年のことだけど・・・・・・

この時期は睡眠時間も含めて 何かと不健康な生活になりがちなんで、、、

今年は、なるべく「ユンケル」とか「眠眠打破」、「強強打破」とかに頼らず、、、
(思っているの今だけ?ですが・・・・・・)

『健康的に栄養を取ろう計画』を実行中。。。

といっても、いつもと代わり映えはないっすけど・・・・・・(^O^;

いつもの卵買いに 太白区の エコーファームにまで行って来ましたよ!!

090410_100030.jpg

家から15キロくらい???

ちょっとガソリン代がかかっちゃいますが、、、

ガソリン代かけるだけの価値はあるかな(^O^)/

ちなみにLLサイズで20個725円。。。

スーパーとかで 6個300円くらいで売ってるのに比べたらかなりお得!!

だって、マジ 美味いもん!!

というわけで 卵かけご飯。。。

090617_123837.jpg

白米に黄身をのせて、ちょっとしょう油をたらして かきまぜて食べるとね、、、


               もぉおおお  最高ぉおおおお\(^O^)/


やっぱ美味しいの食べると 元気も出るよねぇ~~~

うっしゃ、頑張っとぉーーーー\(^O^)/




2009年6月10日

木久蔵ラーメン

笑点でおなじみの木久蔵師匠のラーメンを

修学旅行土産でK.Nくんが買ってきてくれましたっ\(^O^)/
090601_093830.jpg


               K.Nくん、あざぁ~~~っすm(_ _)m


ただ食べるのはもったいないんで、

より美味しく食べるために、近所でチャーシューとメンマ、かまぼこ買って

食べてみましてん。。。

味???                 ふつうに美味いじゃん!!

いろいろ番組で「マズイ」だの「腹こわす」とか言われてるけど、、、

ぶっちゃけ、そうやって興味引いてんじゃね???

最近はコンビニとかにおいてあるインスタントラーメンもバカにできないっすよ!

土日、朝から授業のときは即席麺で腹ごしらえしてるオイラ。。。

食費は300円以内。。。

ん~~~、事務所にガスが通ってればなぁ・・・・・・(*_*)



2009年6月 5日

ポテトサラダに挑戦!

明日からの12時間労働2連戦に備え、、、

ちょっと気分転換にポテトサラダ作りに挑戦してみたぜ!!

あ、てかね、、、

はじめて公開すっけど、、、

植えてたキュウリ、1本なったんだよ~~~(嬉泣)

090611_063819.jpg

で、サニーレタスとキュウリは自家栽培のを使い

ポテトサラダに挑戦よ!!!

キュウリの大きさ自体はだいたいこんな感じ

090604_122604.jpg

それに   キュウリ   入刀ぉおおおおお

090604_123227.jpg

レシピ分かんないからネットで調べてみたんだけど、、、

ポテトサラダも本格的に作るとなるとそれなりに奥が深いんだぁ~ね?

ちょっと甘く見すぎてました(*_*;

だって、

茹でたジャガイモは熱いうちに崩すとか、、、

キュウリとかたまねぎとかは塩もみして水にさらして水切りをしっかりするだとか、、、

090604_124521.jpg

マヨネーズ、塩、コショウ意外にお酢も入れるだとか、、、


               お酢???


               知らなかった・・・・・・


なんでもお酢を入れることでサラダにしっとり感が出るんだとか・・・・・・


               ん~~~、   奥が深い、、、


あ、で、出来たのがこんな感じぃ(^O^)

090604_160552.jpg

ま、初心者にしてはそこそこサラダっぽくなりましたよ(汗)

で皿にトマトと一緒に盛り付けるとぉ~~~~

090604_231617.jpg

それなりっしょ???

でもさぁ、ちょっと作ってて思ったんだけど、、、

これが全部自前の野菜で作れたら最高だよねぇ~

やっぱ、畑、マジで探すかなぁ~~~、、、

安くて近いとこ。。。。。。


               それが難しいんだわ(*_*)



2009年6月 1日

もりT童心に戻る

戻っちゃ悪いかっ!!!

つうわけで松島水族館にもりT参上ぉおおお(^O^)v

いやね、ホントは松島のかまぼこ食いたくなったんだわ(^O^;

「松島かまぼこ本舗」っての??

ここの「むぅ」っていうお豆腐かまぼこが美味いんだ、これが。。。

090528_141617.jpg

ついでにっつったら申し訳ないんだけど、、、

松島水族館のアザラシショーを見ようかなと・・・(^O^;

行ったら、

老人ホームのおじいさん、おばあさんのご一行と、、、

幼稚園?保育園?のお子ちゃまたちが中央広場に大集合。。。

1時間くらい見学して、、、

で、海風に当たって帰って来たずらよ(^O^)

090525_115302.jpg

つうかね、初めて知ったんだけど、、、

松島水族館って、同じ場所に現存する水族館では日本最古なんだって!!!


               知ってた???


数年後には仙台港近くに引っ越しっしょ?

なぁ~んか、寂しい気もするが歳には勝てネェってか?(*_*;

人のこと言えねぇか・・・・・・

090525_130735.jpg



2009年5月30日

恐るべし地元限定ドロップ

野外活動のお土産で中1S.Nさんから。。。

090527_205450.jpg

なにも、ジャジャ麺を飴にしなくたっていいだろ!?

舐めてみたら、、、


               ぬぉおおおおお、ジャジャ麺やんけぇーーー


すごい!ジャジャ麺 溶かしてるわけでないのにどうやってこの味を出すんでしょ?

と、そんな話しを高1クラスにしたら

A.Sさんは山形限定「芋煮ドロップ」持ってきてくれて、、、

てか、なんでアンタそんなの持ってんの?  みたいな

で、やっぱ数人の生徒と舐めましたよ!!!


               味?


               味噌の味したよ(>_<)


               うまいかって???


               だって芋煮の飴だぜ!?


               想像に任せるわ

あ、でもね別にマズイとかいう感覚はないな。。。

ただ、「なにも芋煮を飴にしなくてもイイだろっ!」とか

「芋煮は芋煮で食おうぜ!」的な感覚は舐めていると湧き出ます(^O^;


で、2つのドロップの缶を横に並べるとこんな感じ・・・・・・

090527_205732.jpg

ぶっちゃけ強烈だす

でも面白がってみんな買うんだろうね!!!

つうわけで、売り手の勝ちぃいいい!!!



2009年5月16日

久々味噌ラーメン

たぶん、オイラの記憶に間違いがなければ今年初!!


               「折り久」さんの味噌ラーメン!!


080208_125056.jpg


前にも書いたと思うけど、、、

オイラの中のラーメンランキングで

味噌ラーメン部門、、、堂々の第1位!!

なんつったって味はもちろん、見てよこのチャーシューのぶ厚さと量!!

これで1000円しないんだから恐るべし(^O^)/

折立にお店があるもんで、、、

行くのに大変なのがオイラにはマイナスですが、、、

それでもこの美味しさに惹かれれば、、、

わざわざ時間をかけてでも食べに行くわけで。。。

080208_123517.jpg

ちょっと幸せかみしめながら、


               午後からの仕事頑張っとぉおおおv(^O^)v

前の10件 2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12

▲このページのトップHOME

塾長限定ページ